白山药怎么炒好吃
来源：情感 发布时间：2019-05-22 点击：
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山药的营养价值很高，具有健脾益胃、助消化 、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖等，经常吃山药很好。山药的做法也很简单，下面烟花美文网小编为大家传授一些白山药怎么炒好吃：
白山药怎么炒好吃一
食材山药一段
胡萝卜一根
少量肉片
盐，味精
方法/步骤
山药洗净后，待塑胶手套去皮，这里可以防止滑伤到手
山药去皮后，切薄片，放沸水中焯出。
胡萝卜洗净，切成薄片
肉切得薄一点
锅热后倒入油，油热后把肉片也放入锅中，翻炒一下，倒入少量酱油(这样肉好熟，而且颜色好看)
肉差不多后，倒入山药，翻炒一下
随后倒入胡萝卜，翻炒一下
最后放入盐，味精，搅拌均匀，加入少量水至水沸腾后，好吃的山药炒胡萝卜肉片就好了
END
注意事项
山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
上述吃法营养又美味
白山药怎么炒好吃二
食物材料
山药、黑木耳、莴笋、色拉油、食盐、鸡精、小葱
制作步骤
1、将三药去皮洗净，切成片备用。
2、将木耳用清水泡发，清洗干净，撕成小块。莴笋去皮去叶洗净，切片。
3、将山药放入开水中，焯水去掉粘液。
4、将炒锅中倒入适量的油，油热倒入切好的葱花爆香，放入莴笋翻炒至断生。
5、将焯好的山药片和黑木耳炒匀，放盐和鸡精调味，出锅淋香油即可。
白山药怎么炒好吃三
主料山药200g辅料油适量盐适量醋适量步骤
1.山药去皮洗净
2.切成小薄块状
3.辣椒洗净，切成丝
4.锅中放油，油热后倒入山药，翻炒片刻即可
5.放入青辣椒，翻炒片刻，加入盐，醋，翻炒均匀即可小贴士切完的山药最好先放在水中，以免变色
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