韩国土豆排骨汤的做法

来源:情感 发布时间:2019-05-22 点击:

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  土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。小编整理了韩国土豆排骨汤的做法,欢迎阅读!

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  韩国土豆排骨汤的材料

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  韩国土豆排骨汤的做法步骤

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  1.骨 凉水 泡 2小时。后 洗一洗

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  2.大火 煮 30分钟 把汤 扔掉 重新用 清水煮 汤烧开后 转中火 煮20分钟

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  3.准备好 的 土豆 苏子叶 大葱 放 汤里头 吧

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  4.辣白菜。也要 放汤里头咯

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  5.酱油,料酒, 盐 辣椒面 调味咯。最后 土豆熟了 就可以 出锅了。看看 心动了 没有呀

  土豆的介绍

  土豆属茄科,多年生草本块茎类蔬菜。它原产于南美洲高山地区,十八世纪传入我国,各地均有栽培,全年都有供应。

  土豆呈椭圆形,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色,肉有白色或黄色,淀粉含量较多,口感脆质或粉质。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。

  土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。土豆的品质要求,以体大,形正并整齐均匀;皮面光滑而不过厚,芽眼较浅而便于削皮;肉质细密,味道纯正;炒吃时脆,油炸的片条不碎断者质佳。


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