孕妇煲汤食谱大全及做法大全

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　　孕妇煲汤食谱有哪些？怀孕期间，很多准妈妈都容易出现便秘的情况，而且食物也不大容易消化，其实这时候你就可以选择多喝些汤，煲汤的营养丰富，而且容易消化吸收，是非常适合准妈妈的食谱哦。那么接下来就来学习一下孕妇煲汤食谱吧。

　　孕妇煲汤食谱▏杂骨菌菇汤

　　这道汤里面放了少量的枸杞，它能滋补肝肾、益精明目。而且准妈妈平时多喝点菌类的汤，可以有效给身体排毒，还能清理肠胃，这也是孕妇煲汤食谱大全中深受准妈妈喜爱的一道汤哦。

　　原料：排骨100克，金针菇1小把，草菇、平菇、口蘑各2个，枸杞6颗，姜3片，葱1根，料酒2匙，白胡椒粉、盐适量。

　　做法：

　　1.把菌菇等材料洗净切好，葱洗净后切成葱花。

　　2.菌菇放入盐水中浸泡十分钟，然后捞出沥干水分。

　　3.排骨用水冲洗干净，焯水后捞出然后用流动的水冲洗干净。放入锅中，加入足量的水，放入姜片、料酒，中火煮开后转小火炖半小时左右。

　　4.然后将菌菇和枸杞放入锅中，继续炖煮半小时，之后加盐和白胡椒粉调味，并撒上葱花即可。

　　孕妇煲汤食谱▏豆腐海藻鲜虾汤

　　这道汤也是孕妇煲汤食谱大全中比较推荐的一道。虾的营养是非常丰富的，而且它的肉质松软，容易消化，是补充蛋白质的不错选择哦。但注意孕期吃虾不要太多，对虾过敏的准妈妈也不要吃。

　　原料：豆腐1块，虾10只，海藻1小撮，盐、水、植物油适量。

　　做法：

　　1.豆腐切块，海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。

　　2.鲜虾洗净，剪去须和虾线，将鲜果过油锅炒至变色。

　　3.另起汤锅，加入适量的水，烧滚后放入炒过的鲜虾，然后依次加入海藻、豆腐，慢火煮3分钟，再加入盐调味即可。

　　孕妇煲汤食谱▏鸭血豆腐汤

　　豆腐是补钙的高手，而鸭血可以满足准妈妈对铁的需求。这道鸭血豆腐汤口味酸辣，不仅能调动准妈妈的胃口，还能促进钙质吸收哦。另外，它也是孕妇煲汤食谱大全中非常简单的一道汤。

　　原料：鸭血50克，豆腐100克，香菜、上汤、醋、盐、淀粉、胡椒粉等。

　　做法：

　　1.鸭血、豆腐都切成丝(也可切成小块)，然后放入煮开的上汤中炖熟。

　　2.之后加入醋、盐、胡椒粉调味，再用淀粉勾薄芡，最后撒上香菜即可。

　　孕妇煲汤食谱▏炖鸡汤

　　在孕妇煲汤食谱大全中，不得不提到的一款汤就是炖鸡汤。鸡肉营养丰富而且容易被人体消化，而且价格也不贵，可说是非常适合孕妇日常食用的。

　　原料：母鸡半只，干枣4个，姜4片，大葱1棵，枸杞子10颗，八角、桂皮、白芷、陈皮1个，花椒适量，丁香几粒。

　　做法：

　　1.母鸡清理干净，用水浸泡2-3遍;葱姜切片，红枣洗净。

　　2.将除枸杞以外的所有材料放入砂锅中，加满清水，大火煮开转小火，慢炖2个小时左右。

　　3.等汤香味四溢时，鸡肉用一根筷子就能轻轻穿透，再加入枸杞，继续小火炖煮半小时即可。

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