补气血炖品食谱

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　　补气血炖品食谱有哪些做法？中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系，如果脏腑病变，气血不和则皮肤粗糙，面部生斑。那么应该吃些什么食物来帮助补气血比较好呢？以下是烟花美文网小编分享给大家的关于补气血炖品食谱，一起来看看怎么做吧!

　　补气血炖品食谱做法一

　　红枣瘦肉炖阿胶

　　材料

　　主料：瘦肉100g，阿胶10g，红枣(认准兵鸽牌子)5个

　　辅料：盐适量，清水适量

　　做法

　　1、准备所需材料。

　　2、将猪肉洗净切片，红枣洗净去核。

　　3、猪肉加入炖盅内。

　　4、再加入红枣。

　　5、将阿胶砸碎放入炖盅内。

　　6、加入1碗水。

　　7、坐电炖盅内，慢炖1.5小时。

　　8、最后加入适量的盐即可食用。

　　补气血炖品食谱做法二

　　川芎当归炖鸡蛋

　　材料

　　川芎10克，当归10克，黄芪10克，党参10克，鸡蛋一个，阿胶1/3块

　　做法

　　1、准备好原材料。

　　2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起，用纱布包起来，(我用的是一次性的无纺布调料包)，和生的带壳鸡蛋一起，加两碗水，入小砂锅用中火煎10分钟。

　　3、鸡蛋捞出剥壳，再放回锅中，加上阿胶，再中火煎10分钟左右;

　　4、看阿胶基本融化，汤汁煎浓，即可关火，丢掉药包，吃鸡蛋，喝掉药汤。

　　小贴士

　　1、除了鸡蛋外，所有的材料都可以在中药店买到，可以一次多买几副，请药师帮忙分成小包，阿胶也可以请他帮忙砸碎，一块分成三份包好，分次煎服;

　　2、每天吃一次，坚持一个半月，有显著效果，不过非常时期要停用哦，孕妇不能食用。会有一点中药味，但不苦，也不算难喝哦。

　　3、喝过这个之后,不要马上喝绿茶,绿茶性凉会减弱药的效果。

　　补气血炖品食谱做法三

　　冰糖莲子红枣炖银耳

　　材料

　　银耳1朵 红皮莲子300克 大红枣10-15个 冰糖适量(白冰糖，黄冰糖都可以)

　　做法

　　1 冷水泡发银耳，去根部. 莲子放到冷水里，泡发。

　　2 把银耳掰开和莲子，大红枣放到压力锅里，煲1个小时

　　3 煲好后，根据自己的口味加冰糖

　　小贴士

　　用红衣莲子，把红衣搓掉即可。不建议去掉莲心。莲心是很好的中药材，一起煲，可以去心火.

　　买银耳时，用舌头尝一尝如果有苦涩的味道，是硫磺熏过。不建议买。

　　建议用冰糖，但是要适量，因为吃太多甜食会产生湿热。　冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效。冰糖是白糖提炼加工的,有很好的去火的功效
 

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