大米燕麦粥的做法
来源：情感 发布时间：2019-05-22 点击：
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在我国，燕麦(莜麦)是主要的高寒作物之一，为上等杂粮。下面小编为你整理了一些大米燕麦粥的做法。
大米燕麦粥的配料
大米燕麦粥的做法步骤
1.把所有材料准备好。
2.瘦肉洗干净，剁成肉茸。
3.加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀，腌制片刻。
4.鸡蛋嗑进碗中，打散备用。
5.麦片放入锅中，加入适量清水。
6.盖上锅盖，大火煮开，中途用勺子搅拌一下，以防粘底。
7.腌制好的肉茸中加入小许清水，把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。
8.边倒边搅拌，使肉茸与麦片充分混合。
9.最后加入鸡蛋液，搅拌均匀后，大火煮开即可。
大米燕麦粥的小贴士
1、清水和麦片的比例大概是4：1左右，也是说100克麦片得加400克清水。
2、用清水把腌制好的肉茸稀释后再加入粥中，这样不便不会肉茸不会结块，并且容易吸收。
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