川菜爆炒香菇的做法
来源:情感 发布时间:2019-05-20 点击:
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香嫩可口的一道家常菜.爆炒香菇,希望大家很喜欢,可以试一下做做,说不定你就会喜欢上这道川菜哦!下面是烟花美文网小编精心为你们整理的川菜爆炒香菇菜谱,希望你们会喜欢!
川菜爆炒香菇的食材准备
川菜爆炒香菇的操作步骤
1.肉切片待用,鲜蘑掰成小块,用水过一下,待用
2.倒入底油,葱,姜,蒜爆香
3.倒入肉片,翻炒,可以加入适量的料酒
4.倒入香菇,一起翻炒
5.加入适量的盐,味精,酱油,醋,大火翻炒
6.大火翻炒2分钟,加入适量的水淀粉,就可以出锅了
川菜爆炒香菇的小贴士
炒鲜蘑的时候可以多放些蒜,这样的味道会更美味。
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