潮汕炒紫菜的做法
来源：广东高考 发布时间：2019-05-22 点击：
【https://www.ahtongyi.com--广东高考】
紫菜鸡蛋，经典的菜式是紫菜鸡蛋汤，但除了广东，好像很多地方吃饭不喜欢喝汤，经过改良后，紫菜炒鸡蛋，更加美味，更加下饭。下面小编为你整理了一些潮汕炒紫菜的做法。
潮汕炒紫菜的配料
潮汕炒紫菜的做法步骤
1.准备好适量的紫菜(也可根据自己的实际)
2.准备鸡蛋
3.葱切小段
4.紫菜用剪刀或者用手撕成小条或者小片
5.鸡蛋打入器皿中
6.下适量的盐调味
7.用筷子搅拌均匀
8.锅内置适量的油，烧热
9.下紫菜丝翻炒至紫菜略微软塌
10.均匀淋入搅拌好的鸡蛋液
11.至鸡蛋略微成饼状
12.翻炒均匀
13.下葱段，继续翻炒后出锅
潮汕炒紫菜的小贴士
1.选择的紫菜如果是没有包装的，剪成小片之前，请先用水清洗下。
2.可以煎成鸡蛋饼，但分发比较困难，需要切后才可以分发。建议还是炒成鸡蛋碎。
本文来源：https://www.ahtongyi.com/gsgk/122667/
推荐访问:潮汕紫菜