安徽小豆饼怎么做好吃
来源：安徽高考 发布时间：2019-05-21 点击：
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这是可以当做小零食吃的菜，下面烟花美文网小编为大家整理了一些安徽小豆饼的做法。希望对你有帮助！
安徽小豆饼成品图
安徽小豆饼的食材准备
安徽小豆饼的做法步骤
1.锅烧热了倒油然后放入姜八角花椒，等油烧八成热把豆饼放进去炸
2.在油炸的时候一定要用铲子翻动
3.等到小豆饼颜色金黄透亮就可以放盐然后出锅啦
安徽小豆饼小贴士
油要多放些
绿豆饼的做法
材料
绿豆…………………………40克
糯米面………………………100克
调味料
白糖…………………………15克
做法
1、绿豆洗净，放入锅中煮熟，捞出放入碗中，调入白糖;
2、拌匀，用勺子压成泥;
3、面团揉匀，下成25克一个的小剂子，用手捏出窝状;
4、用勺子舀20克馅料放入面窝中央;
5、将馅料包入面皮中间;
6、放入饼模中;
7、用手按平;
8、将饼模口朝下倒出饼坯;
9、放入蒸笼中蒸7分钟，取出即可。
特别提示
绿豆要煮烂一点，若用去皮的绿豆味道更好。
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