天津十大特色小吃
来源：北京高考 发布时间：2019-05-16 点击：
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提到天津，就不得不说一下这个城市的美食了，可能对狗不理包子比较耳熟。其实，除了狗不理，这个地区还有很多属于自己的特色美食。现在不妨就一起来了解一下吧。
天津十大特色小吃
一、狗不理
津门三绝之一，肉馅松散、包褶均匀、肥而不腻、清香适口。在北京庆丰包子铺大火之时，拥有155年历史的天津狗不理将并购美国连锁咖啡，成我国餐企跨国并购第一单。
二、耳朵眼炸糕店
最初因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名，距今已近百年。炸糕外焦里嫩、细甜爽口、香味芬芳、馅料十足，是喜欢吃粘性面食的人的最爱。
三、十八街麻花总店
金黄色像一根棍形的麻花，夹着冰糖块，上面撒着青红丝和瓜条等小料，散发着香甜的桂花味。即使放上个把月，吃时仍然酥脆可口。
四、杨姐煎饼果子
煎饼果子是天津人早点必不可少的一部分。飘香诱人、口感咸香美味，作为早餐既解饱，又能提供充足的营养，是天津人的最爱!
五、大福来
锅巴菜色泽美观，多味混合，清素爽口，香嫩有咬劲，是老天津人必备的早餐食品，再搭配一碗热气腾腾的豆浆，绝对是绝佳的搭配。
六、马记富来饭庄
熟热的老豆腐，浇以清卤，卤用椒油、辣油、韭菜花、麻酱、蒜泥、香椿、腐乳等调成。清澈透明，滋味清香。
七、杨胖子烧饼
油酥烧饼皮薄色白，松酥香脆，吃完一个还想继续吃的美味，但是一定要趁热吃，吃火锅、羊汤一类的搭配着油酥烧饼吃，那味道绝了!
八、果仁张
果仁张为中华老字号，以香、甜、酥、 脆，味美可口，回味无穷为特点。甜而不腻，色泽鲜美，酥脆可口，久储不绵。
九、穆记卷圈
卷圈以豆腐皮作皮，以豆菜、粉皮、面筋、香千、香菜腐乳等配制成馅，裹而炸之。色泽金黄，外脆里嫩，香味浓郁，清淡可口。
十、芝兰斋糕干店
糕干以稻米、江米面和之为皮;以豆沙、白糖、芝麻、桃仁、玫瑰、奶油等调配成馅，色白美观，食之不粘、不散、不噎口、不粘牙，柔软劲道，香甜可口。
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